オーガニック認証とは、欧州5団体が制定した国際的オーガニック認証制度です。製品の95％以上が自然由来成分であり、うち20％がオーガニック原料であることや、製造工程や容器に至るまで環境に不可をかけずに持続可能性に配慮されていることなど、厳密な基準が設けられています。